[Аалия Маджид] Сытное зимнее (2024)

[Аалия Маджид] Сытное зимнее (2024)

Рецепты блюд, которые согреют твой желудок как уютный плед в зимний вечер

Для готовки нужны обычные продукты — не придется морозиться и бегать по магазинам в поисках ингредиентов
В рецептах много субпродуктов — вот вам
питательность и сытость
Много рецептов горяченького, жиденького и вкусного, словно тебя обняли и спрятали за пазуху
Не бабулькины рецепты, а всё по рекомендациям популярных специалистов: Крисс Крессер, доктор Круз и доктор Берг
Большинство блюд из сборника могут быть самостоятельными
Блюда подходят и для «щас бы вкусненького поесть», и для званого ужина

Содержание

Салаты:

Теплый салат с печенью
Теплый салат с куриными пупочками
Теплый салат с брынзой
Салат с печеной свеклой и бататом
Салат с языком
Супы:

Солянка
Крем суп из нута
Бозбаш
Похлебка с птичьими потрошками
Суп из бычьих хвостов с фасолью
Горячее:

Рагу из бычьих хвостов
Рагу с индейкой
Гуляш с корнеплодами
Манчего , итальянское овощное рагу
Бигус
Чахохбили
Овощное пряное рагу с рыбой и оливками
Десерты и выпечка:

Булочки с корицей
Пряничные человечки
Тарт шоколадный с хурмой
Шоколадный мусс из хурмы
Кекс пряный
Напитки:

Сбитень
Кисель пряный
Масала чай
Пунш