[Алексей Онегин] Формула идеального вкуса (2025)

Описание

В программе онлайн-урока:5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобныесекрет гармонии — как поженить продукты, чтобы они идеально дополняли, а не мешали друг другукулинарная алхимия — как с помощью простых приёмов изменить вкус и текстуру блюда, не трогая рецептзолотое сечение — какие три принципа отвечают за идеальный баланс в любом блюде от салата до десертапрактикум — как использовать формулу, чтобы легко улучшить блюда, знакомые с детстварецепты — простые, но необычные кулинарные радости, которые вы захотите приготовить уже на следующий деньВы не просто узнаете законы, по которым работает кулинария, а получите секретную Формулу, которая сделает вкус любого блюда по-настоящему идеальным.
Кулинария — это не лотерея, а причина и следствие, и научившись ей управлять, вы больше не будете гадать, получится ли блюдо на этот раз.

Цель урока — показать, что кулинария это не сложная математика для избранных, а простые закономерности, и в отличие от рецептов, эти закономерности никогда вас не подведут.

Подарок каждому участнику:

1) Книга «Советы по хранению продуктов», которую вы получите сразу после регистрации!
Первое правило вкусного блюда — использовать хорошие продукты. Но при неправильном хранении даже свежайшее мясо, ароматные овощи или дорогой сыр потеряют вкус, текстуру и полезные свойства. Эта шпаргалка поможет выбрать подходящие условия хранения для различных продуктов, уменьшить количество выброшенной пищи и сэкономить ваши деньги.

2) Подарок № 2 — секретный, его получат все участники урока в прямом эфире!

Формат полный
- Доступ к прямому эфиру
- Доступ к записи на 6 месяцев
- Обратная связь от Алексея на уроке и после его окончания

Дата проведения — 27 февраля в 19:30 мск.