[Cheese Lab] Фета (2024)

Сыр фета:используется в салатах и омлетаххранится несколько месяцев в рассоле или в ароматном маслеменее калорийный, чем другие сырыАвторский урок от Светланы Ивлевойвидеодемонстрация всех этапов приготовленияподробный пошаговый рецептПрограмма мастер-класса

1 урок. Молоко
Молоко нам нужно фермерское, чтобы сыр получился натуральным.
Поделюсь опытом, как ученики, а их 10 000, легко находят молоко даже в Москве и на Камчатке.

2 урок. ОборудованиеУзнаете, какое оборудование понадобится для приготовления.
Всё это точно есть на вашей кухне и ничего специально покупать не нужно.

3 урок. Фета
Подробные видео, как приготовить вкусный сыр с первого раза без перевода продуктов.

Видео в записи, не длинные. Сможете смотреть когда и где удобно многократно.
Пошаговый рецепт с описанием всех этапов текстом.