[Ильзира Карагузина] Cookies. Быстрый старт (2024)

Почему вам стоит готовить Cookies?

• Высокий спрос: это тренд, за которым к вам точно придут, даже без рекламы

• Очень быстро готовятся, можно легко совмещать с основной работой.

• Всегда в наличии: можно заранее приготовить и заморозить

• Интересный ассортимент: можно предложить клиентам попробовать сразу несколько видов

Cookies - главный фуд-тренд 2024 года.

Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента.

Что входит в курс «Cookies»:

• Вводный прямой эфир с Ильзирой

• Урок “Виды Cookies”

• Урок “Cookies Фундук - карамель”

• Урок “Cookies ⁠Фисташка - малина”

• Урок “Cookies ⁠Черничный пирог”

• Урок “Cookies ⁠Латте - шоколад”

• Урок “Cookies ⁠Красный бархат”

• Урок по хранению, заморозке и упаковке

• Техкарты по каждому десерту

Кроме этого получите ответы на все свои вопросы:

• какие инструменты и ингредиенты вам понадобятся

• как и сколько по времени хранить готовые десерты

• как замораживать и размораживать

• как упаковывать и где заказывать коробочки