[Инфоурок] Особенности производственного процесса обработки мяса кроликов (2024)

[Инфоурок] Особенности производственного процесса обработки мяса кроликов (2024)

Курс повышения квалификации предназначен для тех, кто работает на убойных пунктах, мясокомбинатах или занимается разведением кроликов на фермах.
В рамках курса обучаемые получат знания о современных методах обработки кроликов, работе с оборудованием для убоя и разделки тушек, а также о контроле качества продукции.
После прохождения курса специалисты смогут повысить эффективность своей работы, улучшить качество продукции и освоить новые методы обработки кроликов.