[Людмила Гуркова, Натали Мереакр] Мадлен (2024)

Мадлен [Людмила Гуркова, Натали Мереакр]
Десерт «Мадлен» - это французская классика.
У него потрясающий эстетический внешний вид, эти печенья невероятно вкусные и ароматные,
при этом имеют невысокую себестоимость и готовятся из простых и доступных ингредиентов.

Рецепты «Мадлен»:
Классические «Мадлен»
Шоколадные «Мадлен» с «Нутеллой»
Матча «Мадлен» с малиной
Лимонные «Мадлен» с маком
Фисташковые «Мадлен»
Глазурь для «Мадлен»
Технологическая карта, видеоряд замешивания теста, видеоряд приготовления глазури «Матча» и «Фисташка».