[Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Август - 2024

Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню.
Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.

А может быть иначе.
День можно сделать особенным даже с помощью еды. Процесс приготовления может быть в кайф, а ужин — не просто приемом пищи, а классным проведением времени, дегустацией, гастрооткрытием.
Это вопрос привычки.
Для формирования этой привычки я и задумала этот клуб. Сломать привычные сценарии и добавить разнообразия в каждый день самым простым способом.

Клуб для вас, если вы хотите:Разнообразно готовить дома и удивлять близких интересными блюдамиЗабыть про вопрос «Что же сегодня приготовить?» и быть уверенным, что получится любое блюдоВырваться из рутины, начать кайфовать на кухне, готовить чаще и больше экспериментироватьГотовить быстро, без напряга и с интересом и открывать для себя новые блюда, сочетания и техникиНайти близких по духу людей, которые всегда поддержат, и начать есть больше сезонных продуктовКаждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут:15 пошаговых фото-рецептов. Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут5 полезных материалов. Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки2 видео-мастер-класса. Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десертаПодкаст. Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовокКонструктор блюд. Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовитьГастрооткрытие каждую неделю. Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить домаНаступает прекрасная пора свежих сезонных овощей, фруктов, ягод и зелени. Самое время для сбалансированного питанияДелюсь с вами шпаргалкой с сезонными продуктами, сохраняйте и берите с собой в магазин.Рецепты августОреховые вафлис яблочным кремомГрибная похлебкаДикий рис с морепродуктамиПеченые кабачки с конфитюром из инжираВиноградный пивной лимонадЯблочный карамельный терринГигантский печеный картофель с ветчиной и сыромБулгур с баклажанами и яйцомКастелла бисквит с матча и облепиховым кремомМясные фрикадельки с капустойУзбекский салат с печеными овощамиКартофельный крем с гренками и копченым сулугуниМанная каша с вишневым маскарпонеМаринованные лесные грибыЛонгриды
Супы для жаркого лета
По полочкам: как организовать хранение на кухне
Части туши говядины: виды и особенности
Сервируем уютное чаепитие
Блюда из молодой картошки

Подкаст
«Тренды кулинарии»
Скидки месяца на товары для кухни
Небанальные вкусовые сочетания
Конструктор сэндвичей в школу