[Novikov School] [Дарья Виновец] Сет закусок для теплого вечера (2024)

Встречают по.. закускам? А потом не то что не провожают, а прямо не хотят расставаться, выпытывая рецепты, лайфхаки и наличие возможности забрать несколько порций с собой. А мы и не против, ведь этот мастер-класс создан специально для тех, кто любит угощать и делиться, дарить и красиво подавать, порционно раскладывать и наслаждаться не только вкусом, но и эстетикой приготовленных блюд.

- Паштет из печени кролика;

- Луковый конфитюр;

- Хрустящие крекеры, которые не заставят ждать свежего хлеба..

• Для теплого ужина с друзьями или для маленького уютного бизнеса - вы овладеете искусством делать это быстро, красиво и для любого повода.

• Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.

• Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.

• Оптимально. Всего один мастер-класс, который поможет вам научиться лучше понимать тонкости паназиатской кухни.

Для кого: Для тех кто хочет овладеть искусством кулинарии не только с гастрономической, но и с эстетической точки зрения.

Об авторе:

Виновец Дарья Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School. Шеф-кондитер Novikov School Cafe.

По образованию Дарья архитектор, а по призванию — кондитер! Она погрузилась в кондитерский мир ещё в 2015: сначала готовила сладости только для себя, семьи и друзей, а потом начала работать и на заказ. Параллельно больше года изучала хлебопечение.

В 2022 пришла в Novikov School за дипломом повара на профессиональный курс и так полюбила школу, что не смогла с ней расстаться. Теперь Дарья работает шеф-кондитером в кафе Novikov School.