[Ольга Лазарева] Сыр Ля Фигу (2025)

Описание

Нежные внутри, тающие во рту, с долгим послевкусием.
Пушистая корочка белой плесени и божественный запах. Солено-острая или сладкая инжирная начинка.
Расскажу как их приготовить в домашних условиях, из магазинного молока, без камер для выдержки и специального оборудования!

Программа курса

1) Теория
Особенности технологии кисломолочных сыров

2) Практика
Видеоурок приготовления сыра Ля Фигу и техкарта

Для кого предназначен курс:Кто хочет радовать своих близких самыми вкусными сырамиКто хочет заниматься любимым деломКто хочет питаться натуральными здоровыми продуктамиКто хочет иметь доп доход на любимом деле