[Венера Осепчук, Сергей Осепчук] Сборник мясные котлеты (2025)

[Венера Осепчук, Сергей Осепчук] Сборник мясные котлеты (2025)

Слив курса Сборник мясные котлеты [Венера Осепчук, Сергей Осепчук]

85 совершенно потрясающих и необычных рецептов овощных, рыбных, мясных и даже творожных котлет!
Вы та самая хозяйка, которая, вечно ищет в интернете: “как сделать сочные котлеты'”, а потом сидит и думает: “Что я опять сделала не так?”
Опять котлеты получились сухими и жесткими. Выбросили продукты, время и силы зря...
Или, может, вы просто устали от однообразия на кухне — сегодня котлеты, завтра те же котлеты, послезавтра… ну вы поняли.

Сборник для вас, если:

Сто раз пробовали разные рецепты, но результат всегда непредсказуем - то вкусно, то нет и вы не знаете как найти свой идеальный рецепт
Дети отказываются есть котлеты, потому что они “странные”, “не вкусные”, “не как в кафе” .
Каждый раз готовка котлет превращается в стресс: то фарш плохо держит форму, то прилипает к сковороде, то разваливается при переворачивании.
В арсенале только 1-2 рецепта котлет и страшно экспериментировать, ведь не хочется испортить продукты
Постоянно забываете пропорции ингредиентов и порядок действий. Приходится каждый раз заново искать информацию в интернете
Хотите готовить здоровые котлеты без лишних добавок, но не знаете, как сделать их сочными без стандартных ингредиентов: хлеба и муки
Стараетесь экономить время, но приготовление котлет отнимает слишком много сил и часов
Хочется удивить гостей или домашних чем-то особенным и вы всегда в поиске интересных идей
Вот что вы найдёте внутри:
1) Классика жанра
Пожарские котлеты, котлеты по-киевски, люля-кебаб, буржуйские котлеты, котлеты из говяжьей печени, ленивые голубцы, тефтели ежики.
Запеченные тефтели из горбуши в соусе бешамель, суп с фрикадельками Том-ям, фрикадельки из скумбрии в томатном соусе.
Куриные котлеты на пару, котлеты из индейки с овощами, запеченные мясные котлеты с овощами

2) Оригинальные
Котлеты по-стамбульски с начинкой из баклажанов, фрикадельки с начинкой из моцареллы, мясные котлеты с маринованными огурчиками,куриные котлеты с творогом и укропом.

3) Праздничные блюда
Запеченные тефтели из горбуши в соусе бешамель, суп с фрикадельками Том-ям, фрикадельки из скумбрии в томатном соусе.

4) Диетические варианты
Куриные котлеты на пару, котлеты из индейки с овощами, запеченные мясные котлеты с овощами

5) Экзотика
Марокканские рыбные котлеты, кёфте с овощами, турецкие кефте, котлеты из кальмаров, шведские фрикадельки (как в Икеа)

Преимущества сборника:

86 рецептов, которые реально работают: от классики до экзотики.
Пошаговые инструкции, которые спасут любого новичка: поверьте, даже если вы никогда раньше не готовили, вы справитесь.
Секреты, о которых не пишут в интернете: вы сможете приготовить идеальные котлеты любой сложности
Экономия времени: больше никаких бесконечных поисков рецептов в интернете. Все собрано в одном вместе.
Разнообразие, которое взорвет ваше меню: от простых домашних котлет до блюд ресторанного уровня
Электронный формат (pdf), скачайте его на телефон или планшет - и пользуйтесь в любом месте. Даже на кухне, пока готовите.
Красочные фото: чтобы вдохновение приходило само собой.
Поиск по категориям: удобная навигация по сборнику, вы легко найдете рецепты по типу мяса.